□ 梁山泊(カミオギ整骨院より青梅街道を車で10分 練馬区)

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2018年12月

□ 車列ができるほどの人気!中華料理 梁山泊

西武新宿線の上石神井駅から歩いて
10分ちょっとのところにあるのが「中華料理 梁山泊」です。
(カミオギ整骨院より青梅街道を車で10分ほど下った場所にあります。)
一般的に中華料理屋さんに限らず、
人気のある飲食店では行列ができるものです。
しかしながら、中華料理 梁山泊は行列ではなく、
車列ができる中華料理屋さんとしてよく知られています。
中華料理 梁山泊は珍しいことにランチ営業をおこなっていません。
夕方からの営業なのですが、開店前に車列ができていることも多いです。
中華料理 梁山泊の何がここまで人々を惹きつけるのかというと、
それはズバリ「肉あんかけチャーハン」です。
中華料理 梁山泊でも一押しメニューとなっていますので、
来たら絶対に食べるべきです。
最近では他の中華料理屋さんでも
あんかけチャーハンはよく見られるようになりましたが、
中華料理 梁山泊の肉あんかけチャーハンは一味も二味も違います。
まず、たっぷりの肉が入った餡でチャーハンが見えません。
初めて見る方だと目の前に何があるのか判別できないくらいだと思います。
肉も惜しげもなく入っているので、一口一口の満足感がとにかくすごいです。
ただ、ボリュームだけを追求しているのではなく、
味のバランスもしっかりと考えられています。
肉の入った餡は味付けがかなり濃いめになっているので、
その分、中のチャーハンをシンプルに薄味にしているのです。
チャーハンはふわふわに仕上がっていて、
餡と絡んでもべちゃべちゃにはなりません。
最後の一口まで最高の状態でいただけるチャーハンといっても過言ではありません。
中華料理 梁山泊では定食のようなセットメニューがないため、
基本的には単品を組み合わせて注文していくことになります。
正直なところ、この肉あんかけチャーハンだけで十分なくらいです。
ガッツリ食事を楽しみたいというときはもちろん、
お酒を飲みたいときにも肉あんかけチャーハンはおすすめです。
ちなみに、車列ができているからといって
店内が満席というわけではありません。
駅からちょっと離れているから車で来る方が多いという部分もあるかと思いますので、
徒歩で行くのも狙い目かもしれません。