□ 西荻窪 もつ吉

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◆ カミオギ整骨院の「荻窪・西荻窪の美味しい店」
のサイトを訪問して頂きありがとうございます。
このブログはカミオギ整骨院のスタッフが
個人的制作したグルメブログです。
個人的趣向が入ってますので 
あくまでも参考程度に閲覧してくださいませ。

もつ吉 荻窪美味しい店 整骨院

□ 西荻窪 もつ吉
*本店と分店があります。

西荻窪にあるもつ吉は、
西荻窪駅の南口から徒歩1分ほどのところにあります。
駅から近いのがありがたいですよね。
もつ吉は古民家風の建物となっており、
パッと見は「高級割烹・・・?」という感じです。
暖簾なんかまさにそんな感じですね。
もちろん、高級割烹ではありませんので安心してください。
極端にリーズナブルというわけではありませんが、
高級割烹ほどお高くはありません。
もつ吉はとにかく素材にこだわっています。
お酒に使われるレモンひとつでもレモン農家から直送してもらっているそうです。
もつ吉の名物となっているのが京風もつ鍋です。
名前にもつが入っているのですから、
やはりこだわりのもつはしっかりといただいておきたいところです。
新鮮な国産牛のもつを使っているので、くさみがなく、柔らかです。
西京味噌が使われているので、上品で感動するほどのおいしさです。
もつ鍋といえば〆をどうするかですが、雑炊やうどん、
リゾットなどから選ぶことができます。
リゾットやカルボナーラを選ぶと、
一気に洋風の仕上がりになってギャップに驚きます。
あと、個人的に絶対味わってもらいたいのが京都肉の盛り合わせです。
最近、生肉を食べることに抵抗を持っている方は多いと思います。
そういった方でも安心して食べられるのがこの京都肉の盛り合わせなのです。
丁寧な下ごしらえと低温調理によって、
生肉を食べているかのような食感を楽しむことができるのです。
柔らかくてジューシーで、本当に肉好きにはたまらない一品です。
生肉はこわくて食べられないという方も
低温調理だからこそ安心して食べることができますよね。
基本的にもつ吉は、素材から下ごしらえから仕上げまで本当に丁寧です。
だからこそ、どれも上品な味わいですし、贅沢な気持ちになれるのです。
ちなみに、デザートも絶品です。
デザートも出来立てを出してくれるので、
一番おいしい状態でいただくことができます。
お値段だけを見るとリーズナブルというわけではないのですが、
提供してくれるメニューの質を考えればかなり良心的な価格だと思います。
是非足を運んでみてくださいね。

因みに 本店しか行ったことないので支店にも行ってみようと思っております。
また 近日中にレポートしたいと思います。

もつ吉 美味しい店 荻窪 カミオギ
荻窪 美味しい店 整骨院 カミオギ

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